会计交接手续主要包括会计交接的收集工作、准备交接文件、完成会计核算及汇总工作以及和组织会计交接会议等步骤。
首先，根据交接文件制度，收集有关会计交接所需资料，包括：会计制度、会计科目体系、会计凭证档案、各类账簿汇总报表及结账、费用报销、综合分析分析等。
其次，编制必要的交接文件，包括会计档案交接文件、会计科目交接文件等，细化每一项的具体交接内容。
继而，完成会计核算及汇总工作，核查期末账簿及系统汇总报表，进行错误内容的调整，保证核算数据的正确性。
最后，组织会计交接会议，确保新旧会计人员对各类账务和其他任务的清楚了解，确定任务分配，明确责任范围，以保证新会计人员顺利开展工作。
拓展知识：会计交接程序是会计人员变动时所必须完成的一系列程序，它通常涉及到会计政策的交流、账务的准备和交接，以及日常财务管理的过渡。它是一个较为复杂的系统工程，从认可依据、操作流程到完整交接，都要有效控制，以确保新旧会计人员顺利交接，防止出现账务失真和财务问题。