酒店会计需要具备以下技能：
1. 了解财务会计原理。酒店会计要熟悉会计原理，包括会计准则、会计准则框架，以及如何确定财务报表的报告内容，完成会计凭证的准确性和合规性的准备。
2. 熟悉酒店管理。酒店会计需要熟悉酒店的管理结构，以及如何根据不同类型的酒店业务，组织整个酒店会计流程。
3. 具备沟通能力。酒店会计需要与客户、财务会计专家等各种角色之间的有效沟通，以确保项目的有效运作。
4. 熟悉软件系统。酒店会计需要熟悉财务会计软件系统，了解各种财务会计软件的使用，以及如何操作财务会计系统，以确保财务记录的准确性和完整性。
5. 熟悉法律法规。酒店会计需要熟悉当前司法规定，以确保完成财务会计报告时，合乎司法准则。
拓展知识：
酒店会计除了以上技能外，还需要具备管理能力，即能够制定和实施合理的会计策略，并积极协调管理者和财务会计专家，以确保酒店会计的有效实施。此外，酒店会计也需要具备客户服务能力，能够满足客户的会计要求，以及具备专业的分析和视角，以为客户提供有效的财务建议和解决方案。