人情往来及礼金记账是记录企业及个人之间的礼品、礼金及其他出资情况的记账方式，要求记账人具有认真、仔细、精准的记账习惯。
首先，要把收礼金及其他出资支出的金额记录在账簿上，标明支付来源，收取礼金的收款方，礼金的本金及利息，以及收取或支出的时间。
其次，要把详细的信息记录在账簿上，把收到的和支出的金额按年、月、日等不同的时间段精细分类，如收到的礼金、交办物品、担任差事报酬等，支出的礼金、参加婚丧喜庆、有偿服务礼金等。
最后，需要总结记账，把支出的金额汇总统计，把收到的礼金及其他出资的内容呈现出来，把收支的差额也表示出来，这样才能使得账目明晰，及时发现重大的账务差错。
拓展知识：为了防止账务混乱，应该确保每一笔账务都精准记录在账簿上，定期对账，及时发现差错，并按照责任分工及时付款，以免引起纠纷。