饭店账务处理流程可以分为7个步骤：
1、结账收费：客户消费完毕后，服务生首先进行服务收费，算出费用后，先由前台收费员收取客户支付的现金，然后将其记录在餐饮收费系统中；
2、餐饮收银结账：当客户支付完毕后，收费员需要使用服务系统，而服务系统将会自动计算出客户的消费总额，然后根据所支付的金额计算出应收金额；
3、客户登记结账：当客户支付完毕后，餐饮系统将自动记录客户的消费总额，客户的原因，客户的支付方式等信息；
4、日常统计收入：餐饮账务处处理的重点内容就是日常统计收入，每天完成对前一天营业收入的统计，对每一笔交易进行明细记帐，以确保账务收入的准确性；
5、会计核算：会计需要对营业收入进行核算，比如饭店的货币账户、交易账户、存款账户等，将财务资金的流向和状态都核算的清楚明白，同时还将要进行应付账款、应交税金、企业负债等核算；
6、建立财务报表：建立财务报表是饭店账务处处理的核心内容，一般情况下，会建立财务报表，比如利润表、现金流量表、经济效益分析表等，帮助饭店管理者进行生产经营活动的决策；
7、缴纳与管理税款：饭店账务处还需要完成税收的缴纳与管理工作，缴纳的税款包括商业税、营业税、个人所得税等，而饭店的账务处则需要根据税务法规，安排财务人员进行税收的缴纳与管理工作。
以上就是饭店账务处处理流程的详细说明，上述步骤可以帮助饭店对账务进行准确、有效的管理。
拓展知识：
除了上述账务处理流程外，饭店的账务处还需要对客户消费的商品质量和数量等进行核对，以确保营业收入的准确性。同时，饭店的账务处还需要定期核对企业的财务状况，完成各项财务报告，确保财务状况的合规性。