旅游会计账务处理是旅游企业一项重要的财务管理工作，它的基本操作是经营管理者根据旅游业的实际情况，综合考虑旅游费用的结构，按照科学的会计核算原则，采用会计记录、会计电脑处理程序，对旅游企业经营管理中所收取旅游费用进行分类、登记、记账等处理，并根据会计核算规定，对旅游企业所有经济业务活动中所产生的收入和支出进行会计核算，以确认旅游企业的财务状况。
旅游会计账务处理的重要步骤及准则包括：1）结算前的旅游费用的分类、汇总和核算；2）旅游费用的摊销；3）旅游团账户的登记和核算；4）旅游企业负债账户、费用账户登记及处理；5）旅游会计处理过程中要求控制成本，建立会计报表，准确核算收支等。
会计账务处理也与拓展财务管理有关系，例如确定公司的经营战略，采用运筹学技术，审慎管理资金，从而提高对财务状况的控制能力，进而提升公司的业绩和竞争优势。