新手做全盘会计难度相当大，因为需要有较高的审计、财务报表及会计的知识才可以胜任。一般来说，全盘会计工作的主要内容有审计、准确地记录分类会计凭证、核对核算会计账目和财务报表等内容。
首先，新手做全盘会计需要具备相关的知识，比如具备会计初审技能、会计分录规则、管理会计报表、财务分析技能等；其次，新手做全盘会计还要具备经验，比如熟悉会计审计、会计流程、各种帐务核算等；最后，新手做全盘会计还要有较强的计算能力，从而能够准确地完成凭证的分类结账等工作。
总之，新手做全盘会计难度较大，所以通过一定的培训和自身勤奋学习，积累更多相关知识和经验，才能够胜任全盘会计工作。
拓展知识：为了保证会计准确性，新手做全盘会计时要注意严格按照会计准则进行操作，并保证审计流程正确无误，加强会计控制，确保财务记账的准确性和可靠性。