会计是管理企业财务事务的一种职业。会计工作包括准确记录、分析、统计、分类、汇总企业各项财务活动，核算企业财产和负债，编制会计报表，以及依据国家有关财会法规的要求，进行财务报告审计的工作。
会计的基本要求是学习有关的会计原理和会计理论，掌握一套科学的会计知识体系，经过加强的实践训练，能够把会计知识应用到实践中。并且，会计还需要将会计知识应用于有关的会计软件中，把会计凭证、会计报表和财务报告准确地记录下来。
此外，会计还需要具备良好的分析能力，能够及时准确地分析企业财务状况和企业运营情况，为企业金融管理提供可靠的数据支持。
会计专业的拓展知识：
一是财务管理，即企业财务管理的实践，包括资本管理、债务管理、资产管理和投资管理。
二是财务分析，是用统计方法和技术分析企业的财务状况，主要包括企业的经营状况分析，包括工业经济分析、成本分析和盈利分析；财务状况分析，主要包括资产负债分析、流动比率分析和盈余分析等。
三是税务知识，是拓展会计专业的重要内容，包括适用于企业的税法、税收征缴、税务稽查和纳税人的税收筹划等。
四是审计知识，也是会计专业的拓展内容，主要包括审计总体概念、审计目的、审计内容、审计程序、审计报告等。