学习会计知识，首先要掌握会计的基础理论，是指会计的基本原理、会计的性质和实践应用的理论基础等，其次要掌握会计凭证、制度和财务报表的制作原则、制作流程，然后要学习会计核算、分类核算的方法，掌握会计科目的设置，了解会计记帐的程序，复式记账，单式记账，制作各类财务报表，掌握财务管理和绩效管理，以及掌握审计和税务知识。
此外，学习会计还要深入了解会计信息系统，财务信息系统，管理信息系统，进行如数据库设计、实施、维护、应用等技术及应用技术的培训；了解财务风险管理：如投资管理、投资投资系统的建设等；熟悉会计新技术，如会计信息系统的建立，支持会计活动的软件；熟练掌握财务报告分析，掌握定量和定性报表分析方法，了解财务报表的读取及其精炼；了解财务决策，财务报表、决策等的实施及管理技术；要针对不同企业和行业实施会计管理，并根据企业需要制定合理的会计管理制度。
学习会计时，还要多熟悉会计学科的新发展，持续关注会计的相关法规、政策的变化，增强自身的科学思维，结合实践，不断提高学习会计的能力。
拓展知识：此外，学习会计还应掌握金融产品结构、证券投资基础知识、投资理财知识等。金融产品结构可以帮助会计人员更好地了解金融市场，从而制定有效的财务管理决策；证券投资基础知识，可以帮助会计人员更好地理解投资理财，进行风险控制及资产负债投资；投资理财知识则可以帮助会计人员更好地了解投资投资的各种形式及投资理财的运作模式。