会计凭证的作用有很多，首先是记录会计活动的依据。会计凭证是会计活动和交易的记录，是会计活动记录的重要依据。会计凭证是会计记录的记录依据，但它不仅仅是一种记录依据，还是会计活动的证明。它既能够证明会计活动发生，又能够提供会计活动发生的时间、地点、总额等信息。此外，凭证也可以证明会计活动的发生性、真实性和顺序性。
会计凭证还可以有效地说明会计活动的业务性质和金额。凭证能够反映出会计活动的数据，包括发生的金额、某个账户受益的金额、某个账户承担的损失金额等，这些都是会计工作中必不可少的数据。只有经过凭证的签发和记账，才能说明会计活动的实际情况。
会计凭证还可以为会计人员的审核和核算提供保证。会计凭证不仅能够证实会计活动的发生，而且还能够为审核和核算提供可靠的依据，使会计人员的审核和核算更加可靠、准确。
拓展知识：凭证在会计处理过程中具有难以可替代的地位，但是，由于某些原因，有时会出现凭证遗失、破损等情况，对会计有一定的影响。如果会计凭证在会计活动发生后丢失，会计人员在核算时可能无法确定会计事件的实际情况，从而影响会计的准确性。为了减少凭证遗失的风险，会计单位应该采取有效的措施，如建立凭证标引系统、建立数字化会计证据等来保存凭证，以确保凭证能够及时准确地保存下来。