增值税先征后退是指：企业通过收到上一级单位提供的货物或服务，须支付的增值税先在结账时征收，在企业报送上一级单位发票信息时，再补退企业账户上的增值税。
企业所处的税务环境、具体情况等因素会影响到增值税先征后退的会计处理，所以企业在实施增值税先征后退时要仔细核对账单，按照财政部门和税务机关颁布的规定正确地进行会计处理。
首先，企业收到上一级单位发票时，应对发票上的税款金额（即增值税）进行应付款记账。
其次，当企业完成记账后，需要把发票信息报送给上一级单位，等待上一级单位进行发票核销，核销完毕后会财政部门及税务机关会完成增值税退费。
最后，企业在收到增值税退款时，需要进行增值税应退款记账，以确保企业记账准确性。
拓展知识：在使用增值税先征后退时，企业必须确保货物或服务的收入记账准确，清楚体现出增值税的计税依据及征收金额，以便税务机关核实与核销。