金蝶K3新建帐套的步骤如下：
1. 系统账套注册：首先启动系统，点击“系统账套注册”菜单，进入“系统账套注册”界面，点击“新建”按钮调出新建账套信息界面；
2. 账套信息设置：在新建账套信息界面，输入账套编号，账套名称，账套类型，会计制度，货币单位，发票编号，计算机编号以及录入营业执照等信息；
3. 账套资料初始化：点击“账套资料初始化”按钮，进入账套资料初始化界面，录入会计期间、科目档案、辅助核算档案等账套信息；
4. 账套检查：点击“账套检查”，对账套项目进行检查，以确保帐套数据的完整性；
5. 启用账套：最后在“系统账套注册”界面中，将账套状态设置为“启用”，完成帐套建立。
拓展知识：初级会计职级考试，是考核考生会计技术能力的一项国家认可的考试，考试的大纲教材将于2023年1月5号公布，报考时间为2023年2月7日至8日，考生准考证需在2023年4月12日前打印，考试时间为2023年5月13日至5月17日，考试结果将于2023年6月16日前公布，考生领取证书时间详见各地公告。