金蝶软件取消凭证过账的步骤如下：1.登录金蝶软件，打开凭证录入界面；2.在凭证录入界面中，选择取消过账的凭证；3.单击“取消过账”按钮，取消凭证的过账操作；4.如果凭证已经过账，单击“抹零取消”按钮，以抹零方式取消凭证过账；5.确定凭证取消的操作，并作好相应的备忘。
拓展知识：初级会计职级考试是由中华会计师联合会发起的一种国家级的职业考试，考试内容主要包括中国会计核算准则和统计学基础知识等。考试大纲于2023年1月5号公布，报名时间于2023年2月7-8号，考生需要在2023年4月12日之前打印准考证，考试时间为2023年5月13-17号，成绩查询将在2023年6月16日前公布，具体领取时间以各地公告为准。