增值税凭证是指纳税人开具的具有一定法律效应的书面记载，记载纳税人进行增值税纳税活动的财务凭证。做账时，首先要了解增值税凭证的种类和内容要求，其次要了解增值税的政策，以此判断凭证的准确性。最后，要在增值税账簿上记录凭证内容和发生的增值税税额，并确认凭证上所载的内容与账簿所记录的内容之间是否一致。
增值税的凭证种类一般包括增值税发票、收据、单据和记账凭证，其中增值税发票是纳税人得以确认增值税收入和确认增值税税负的主要凭证，其他三种凭证均不能作为增值税收入和税负确认的记账凭证。
增值税发票和收据都为上票式凭证，在办理入库等业务时必须要求收票方持发票、收据等凭证，以作为后续确认增值税税收账簿的依据。
单据和记账凭证是纳税人自行开具的凭证，在成本结转、应交增值税等业务时都必须开具单据或记账凭证，以便进行增值税收入和税负的确认。
拓展知识：
增值税凭证是纳税人记载自己纳税活动的财务凭证，是依据增值税法律法规和行政规章，自觉遵守增值税法的规定，合理开展增值税纳税活动、正确和及时缴纳增值税的重要依据。它是按照国家和地方税务机关制定的税收标准以及必要的业务流程、财务要求，履行税收义务的一种书面凭证，用于确认增值税应纳税活动和税负，对纳税人进行增值税税负计算，实现增值税核算和管理具有重要的作用。