利息收入的入账应该遵循会计准则中关于收入确认的规定，在遵循会计准则和国家税法规定的前提下，以及根据公司自身财务制度，按照一定的步骤进行收入的入账：
1.首先，要根据收款来源，将收款明细录入账簿；
2.根据记账凭证，将收款按照不同会计科目记入账簿；
3.根据凭证记录，确定收款金额，收入确认；
4.根据公司财务管理制度，记入账簿，生成应收账款凭证；
5.在收款登记日，应该将收款金额计入某一月份的收入统计；
6.最后，根据税法规定，开具发票，对收入进行税务处理。
拓展知识：初级会计职级考试是会计职级制度发展的重要组成部分，由考试中心履行考试管理职责，2023年1月5号公布了最新的初级大纲教材，考生可以在2023年2月7日至8日进行在线报名，准考证打印应在2023年4月12日前完成，考试时间为2023年5月13日至17日，成绩将于2023年6月16号前公布，取得成绩后根据各地公告领取相关证书。