一般个体工商户简易账记账方法是：首先，根据发生的经济业务和收付货币来记账，将会计记账分为收入类和支出类；其次，要精确地记录各种收入和支出的详细信息，记账时要注意会计原则和权责发生制；最后，每一季度进行财务分析和核算，预算下一季度可能出现的收入和支出，以便更加合理控制经营活动。
拓展知识：初级会计职级考试是实施《会计从业资格制度》的重要组成部分，是评定会计从业人员能力水平的重要考试，旨在规范会计从业人员的业务职业操守。2023年1月5日，中国注册会计师协会公布了2023年会计从业资格考试大纲，报名时间将从2023年2月7日-8号开始，考试时间为2023年5月13日-5月17日，准考证打印需在2023年4月12日前完成，成绩查询将在2023年6月16日前公布，领取时间以各地公告为准。