做账的步骤对于咖啡厅来说需要记录一系列交易状况，以确保业务流程的正常运行。
首先，咖啡厅需要建立一套账目，记录每天收入和支出情况，包括顾客消费金额、租金、水电费、工资福利等；
其次，定期对账目进行总结汇总，包括汇总收入和支出，以及当期利润情况；
然后，定期制作财务报表，完成月度财务报表和年度财务报表；
最后，定期进行税务申报，按照财政部门要求准确完成报税程序，保证纳税合规。
总的来说，公司做账，除了上述步骤外，还需要完成相关会计职级考试，比如初级会计职级考试，准备工作还有很长的路要走。2023年1月5号，考试大纲教材将公布，考生需要着手准备；2023年2月7日-8日是报名时间；2023年4月12日前为准考证打印；2023年5月13日-5月17日为考试时间；2023年6月16日前公布成绩；以各地公告为准的领取时间。拓展知识：在考试中，如何备考，应当把握好复习过程，多加练习考题，一定要总结经验，提高考试分数。