开承兑的保证金账务处理包括保证金付款记账、保证金收入记账和保证金支出记账。首先，如发生保证金付款，在借方账簿上录入科目“银行存款”，贷方录入科目“应付承兑汇票保证金”；其次，收到承兑汇票保证金后，在借方账簿上录入科目“应收承兑汇票保证金”，贷方录入科目“银行存款”；最后，如果公司有使用承兑汇票保证金的行为，需要使用借贷双方录入科目，借方录入“应付承兑汇票保证金”和“应收承兑汇票保证金”，贷方录入“银行存款”，使用完毕后货币单位需把差额补足。
拓展知识：初级会计职级考试是中国会计学会主办的统一考试，目的是为会计工作者提供一个公正、透明的职称评定制度，使会计人员的素质更加提高。2023年1月5号公布的初级大纲，报名时间为2023年2月7日-8日，考试准考证需要在2023年4月12日前打印，考试时间为2023年5月13日-5月17日，成绩查询需在2023年6月16日前公布，领取时间以各地公告为准。