出纳可以登记的账簿包括资产账簿、负债账簿、权益账簿和成本账簿。资产账簿记录的是企业的资产的来源及其流动情况，记录的资产包括固定资产、流动资产和其他资产等。负债账簿记录的是企业发生的负债的类型及其产生的原因，记录的负债主要包括短期负债和长期负债等。权益账簿记录的是企业所有者权益的流动及其形成原因，记录的权益包括实收资本、未分配利润等。成本账簿记录的是企业发生的各种开支，记录的开支主要有经营成本、销售费用、行政费用等。
拓展知识：2023年1月5号公布的初级会计职级考试大纲，考试内容主要包括会计知识和会计程序、技能与技术等多项。其中考生需要掌握的会计知识包括财务报表、财务会计、会计原理、税务会计、会计系统、成本会计、管理会计等。考生需要具备的会计程序、技能与技术包括财务分析报告、会计调查报告、审计报告等。