在没有相关学历的情况下要学会会计，需要具备一定的数学功底和逻辑思维能力，以及对报表、费用、记账、税收等会计概念的基本知识。
首先，了解会计基础知识。除了正常的学习方法外，网络上还有很多关于会计的书籍、视频、文章，可以去学习。另外，可以去一些以会计为主题的网站学习，如一些会计论坛、经济政策论坛等。另外，可以去计算机培训机构学习如Excel等软件，有效提高会计技能。
其次，做一些练习。这里可以做一些练习，比如用Excel模拟会计数据，熟悉常见会计账目，以及会计费用的关系等等。此外，可以去申请一些基本的会计认证，比如职业会计师认证。
最后，多练习。在学习的过程中，要多动手去做，熟练运用自己学习的知识，多实践，比如去外卖店那里实习，学习记账、结算等技能，以及把练习的一些内容记录下来，分析一下自己做得对与错以及原因，便于以后参考和改正。
总之，要学会会计，需要有一定的学习功夫，要多学习，多练习，才能掌握会计技能。
拓展知识：掌握会计知识仅仅是开始，学会会计除了要了解会计基础理论外，相关的注册会计师证书也是必不可少的，另外，同时还要丰富自己的职业素养，及时了解行业及其发展动态，并且要定期参加会计交流及知识学习的培训班，不断提高自己的水平，只有不断学习和实践，才能在工作中有所收获。