建立账本的步骤如下：
1.定义收入和支出流
首先，要建立一个账本，需要先定义收入和支出流，即定义哪些收入项目和支出项目，以及如何区分各个项目，以及各个项目的收入和支出比例。
2.创建新工作薄
新建一个Excel或者Numbers工作薄，添加收入和支出的项目标签，例如：日期、收入项目、收入金额、支出项目、支出金额，标记出所有收入与支出的项目，以及记录每个项目的收入或支出金额。
3.记账
然后，可以根据收入与支出情况，按照新建的工作薄，记录收入与支出的详细情况，总结出收入和支出的金额，便可准确记账了。
拓展知识：初级会计职级考试是中国注册会计师考试的第一阶段，由中国注册会计师协会主办，让考生在历史、现实和技术三方面全面考核其财务会计的知识与技能。本届初级会计职级考试的大纲教材将于2023年1月5号公布，报名时间为2023年2月7号-8号，准考证将在2023年4月12日前打印出来，考试时间定于2023年5月13日-5月17日，考试成绩将于2023年6月16日前公布，各省份领取时间可以参照当地的公告具体安排。