餐饮企业的成本会计分录包括原料采购费用成本、购买原料的运费、职工薪酬成本、社保税费成本、水电费等运营成本、日常维修费用成本，以及所需房屋租金、物料消耗损失等。这些成本在收支分录中均会有所体现，从而让企业清晰明了地知道自身在运营成本层面的情况，以便做出正确的经营决策。
拓展知识：2023年所有准备参加初级会计职级考试的考生，需要关注的重要时间节点有：初级大纲教材2023年1月5号公布；报名时间2023年2月7号至8号；准考证打印2023年4月12日前；考试时间2023年5月13日至5月17日；成绩查询2023年6月16日前公布；领取时间以各地公布为准。参加初级会计职级考试的考生，应该提前做好充分的计划和准备，熟悉大纲教材中的考点，夯实相关基础知识，仔细复习历年真题，积累考试经验，确保万无一失。